Anzeige - Gasthof & Pension Zur Eiche

Die Original Slivovice Sauce stammt aus der Region Elsteraue in Sachsen und Thüringen. Sie wurde von dem Gasthof & Pension Zur Eiche in Profen entwickelt und ist seit 2018 erhältlich.

Die Sauce ist eine komplexe Mischung aus Gemüse und Kräutern in einer feinen Abstimmung. Dazu kommt dann ein drei Jahre alter Slivovice GOLD aus dem Hause Rudolf Jelinek.

Farblich ist die Slivovice Sauce bei einem mitteldunklen 70er Jahre Orange. Nach aktuellem Stand und intensiver Recherche ist eine solche Sauce bisher nicht bekannt gewesen. Daher können wir hier von einer echten kulinarischen Erfindung der Neuzeit sprechen.

Die Rezeptur ist geheim. 

Hier sind einige Beispiele für Gerichte, zu denen die Original Slivovice Sauce passt:

Karpatenspieß und Karpatenschnitzel

Gegrilltes Fleisch: Steaks, Würstchen, Schweinekoteletts

Gefüllte Paprika: mit Hackfleisch, Reis oder Gemüse

Kartoffelpüree: mit Gemüse oder Schinken

Fisch: gebratenes oder gegrilltes Fischfilet

Gemüse: Gemüsepfanne, Gemüsegratin

Die Original Slivovice Sauce ist ein echter Geheimtipp für alle, die gerne experimentieren und neue Geschmacksrichtungen ausprobieren.